BOTTLE MARKET MASTER CLASSES
Entdecke die feinen Unterschiede!
Von preisgekrönt oder rar bis hin zu japanisch oder exotisch - Dich erwartet nur bester Stoff! Lerne Wissenswertes über die Herstellung und Lagerung der guten Tropfen und erlebe die Aromenvielfalt.
Die Anzahl der Plätze pro Verkostung ist limitiert. „First come, first serve“ heißt es daher bei der Buchung! Die Tastings dauern 1 Stunde und finden in unseren beiden Tastings-Corners statt.
Änderungen vorbehalten!
Freitag, 17. November 2023
16:00 Uhr
Japans Finest!
Jürgen Liebenau, Geschäftsführer JWHISKY
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Spätestens seit der Kürung eines japanischen Whiskys 2014, durch den mittlerweile verstorbenen Whiskypapst Michael Jackson, steigt die Nachfrage nach den Whiskys aus dem Land der aufgehenden Sonne enorm. Unternimm eine Reise zu fünf verschiedenen Brennereien aus Fernost und lass dich von den unterschiedlichen Aromen inspirieren.
- Suntory Hibiki Blender's Choice
- Suntory Old Whisky
- Akashi 7 Years Oloroso Sherry Cask
- Nikka Session (2020)
- Helios Kura Rum Cask Finish
Preis: € 33,00
16:30 Uhr
Die ultimative Rum-Weltreise
Timo Lambrecht, Brand Development Manager Bremer Spirituosen Contor GmbH & "Keeper of the Quaich"
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Gehen Sie gemeinsam mit Brand Development Manager Timo Lambrecht auf eine Reise durch die R(h)um-Welt und entdecken Sie spannende Abfüllungen aus verschiedenen Ländern.
- Eine Auswahl von Premium Rum-Marken
Preis: € 30,00
18:00 Uhr
Modern Malts by Kirsch Import
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Unsere MODERN MALTS stammen aus jungen Whiskybrennereien, die ihren eigenen Weg gehen. Unabhängig von engen Industriekorsetts entstehen in den Destillerien Glasgow, Isle of Raasay, Nc’nean und Lochlea fortschrittliche, vielversprechende Single Malt Whiskys. Als Impulsgeber bereichern sie eine traditionelle Branche. Und destillieren Zukunft.
Preis: € 25,00
18:30 Uhr
Whisky aus dem Land der Tausend Berge
André Rösner, Sauerländer Edelbrennerei GmbH
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Aus unserem gehaltvollen Wasser und Malz stellen wir eine Maische her, die schonend verzuckert und mit besonderer Brandhefe vergoren wird. Nach der Vergärung brennen wir in einem eigens entwickelten, aromaschonenden Brennverfahren, das einen Rohwhisky von erster Güte verspricht. Grundsätzlich wird in aromastarken Rotweinfässern aus dem Bordeaux Weinbaugebiet sowie ausgesuchten Kentucky Bourbonfässern gereift.
- Braven
- Mc Raven Cask Strength
- Mc Raven 30l Single Cask Abfüllung
- Sonderabfüllung
Preis: € 25,00
Samstag, 18. November 2023
12:15 Uhr
50 SHADES OF PEAT
Thom Glas, The Scotch Malt Whisky Society
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Wir erkunden anhand von 4 Single Cask Whiskys die unterschiedlichen Spielarten und Facetten des Torfrauchs. Dabei reisen wir von Schottland über Israel bis nach Taiwan.
- 135.54 BIRCH SAP AND BURNT TOFFEE / 18 Jahre / Highland
- 4.369 THRILLING AND EXUBERANT / 13 Jahre / Highland
- 155.3 SALTED NUTS AND BURNING BEACH HUTS / 4 Jahre / Israel
- 134.16 PEAT SALAD / 4 Jahre / Taiwan
Preis: € 20,00
12:30 Uhr
War jeder Whisky mal ein Korn? Deutsche Getreidebrände und ihre überraschende Vielseitigkeit!
Tim Lehrke und Johann Dallmeyer, NORK GmbH & Co. KG
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Tauchen Sie ein in die Welt der handgefertigten deutschen Getreide-Spirituosen, die durch jahrhundertealte Tradition auf höchste Qualität geprägt sind. Lassen Sie sich von feinen Aromen und dem unvergleichlichen Geschmack dieser edlen Brände begeistern. Prost auf die Exzellenz deutscher Brennkunst!
- NORK Original
- Hardenberg Dreikorn
- NORK Derbe
- NORK Maple Cask
- NORK Hot Chili Cask
Preis: € 19,90
14:15 Uhr
Douglas Laing & Co. - As natural as it gets
Timo Lambrecht, Brand Development Manager Bremer Spirituosen Contor GmbH & "Keeper of the Quaich"
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Entdecke 75 Jahre Whisky-Leidenschaft: Das Jubiläums-Tasting mit Douglas Laing!
Feiern Sie mit uns 75 Jahre exquisiter Whiskykunst! Tauchen Sie ein in die Welt von Douglas Laing bei unserer exklusiven Jubiläumsverkostung. Erleben Sie herausragende Highlights aus den Remarkable Regional Malts und außergewöhnliche, limiterte Einzelfassabfüllungen. Ein Genussmoment, den Sie nicht verpassen sollten. Stoßen Sie mit Keeper of the Quaich Timo Lambrecht an auf Leidenschaft, Exzellenz und unvergessliche Aromen. Prost auf 75 Jahre!
Feiern Sie mit uns 75 Jahre exquisiter Whiskykunst! Tauchen Sie ein in die Welt von Douglas Laing bei unserer exklusiven Jubiläumsverkostung. Erleben Sie herausragende Highlights aus den Remarkable Regional Malts und außergewöhnliche, limiterte Einzelfassabfüllungen. Ein Genussmoment, den Sie nicht verpassen sollten. Stoßen Sie mit Keeper of the Quaich Timo Lambrecht an auf Leidenschaft, Exzellenz und unvergessliche Aromen. Prost auf 75 Jahre!
- Highlights aus den Remarkable Regional Malts und außergewöhnliche, limiterte Einzelfassabfüllungen
Preis: € 45,00
14:30 Uhr
Anam na h-Alba & Friends - exklusive Single Casks
Thomas Skowronek & Christian Priess, Anam na h-Alba
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In diesem besonderen Jahr bringt euch Anam na h-Alba spannende Einzelfassabfüllungen ins Glas. Im Tasting verkosten wir fünf fassstarke Abfüllungen, die alle in unterschiedlich vorbelegten Fässern reifen durften. Und da wir im Norden sind, führt euch unser Ur-Holsteiner Chris durch das Tasting.
- 26 yr Arran First Fill Sherry
- 11 yr Mc Dougie First Fill Sherry
- 10 yr Peated Glenturret
- 15 yr Dufftown Bourbon Fass
- Croftengea Peated Loch Lomond First Fill Amarone ohne Altersangabe
Preis: € 45,00
16:15 Uhr
Die Neuentdeckungen in der Rumwelt!
Solveig Gerz-Stamenkovic, Geschäftsführerin FFL -Rum Brands-
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Komme mit auf eine abenteuerliche Reise von Ostafrika über Papua-Neuguinea bis in die Karibik.
- Labourdonnais – Lady Blue Rum
- St. Aubin – Bourbon Rum
- Cargo Cult – Banana Spiced Rum
- Bougainville – VS Rum
- Mauricia – Signature Rum
- Moscoso – Barrique Vieux Rum
Preis: € 29,00
16:30 Uhr
Best of Kirsch Import
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Mehr als 4.000 verschiedene Spirituosen hat Kirsch Import auf Lager. Steckenpferd der Nordlichter: Single Malt Scotch Whisky. Mit Whisky-Größe Michel Reick verköstigt ihr Highlights aus dem Sortiment.
Preis: € 25,00
18:15 Uhr
Fernöstliche Geschmacksexplosionen - Die Welt von Kavalan
„Miss Kava Lan“ Silvia Engelhardt, Brandambassatrice für D/A/CH
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Seit 2005 brennt man in Yilan nach schottischem Vorbild Single Malt Whisky mit subtropischem Touch.
Seit 2015 der Kavalan Solist Vinho Barrique vom World Whisky Award zum weltbesten Singlemalt gekürt
wurde, gibt es wohl keinen wichtigen Titel, den die Destille und Ihre Whiskys nicht gewinnen konnten.
Erleben Sie taiwanesische Whiskyvielfalt vom fruchtigen Classic bis zum rauchigen Solist Peated und
lassen Sie sich von Markenbotschafterin Silvia charmant in die Welt von Kavalan entführen…
- Kavalan Single Malt 40%vol
- Kavalan King Car Conductor
- Kavalan Triple Sherry Cask
- • Kavalan Solist Vinho Barrique
- Kavalan Solist Peated
Preis: € 29,00
18:30 Uhr
It’s always Gin o’clock somewhere!
Gintime with Jane, Gin Influencerin auf Instagram
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Winston Churchill war ein Fan und Queen Mum ging nie ohne einen ins Bett – Gin & Tonic. Ur-britisch, möchte man meinen. Tatsächlich hat Gin seine Wurzeln aber im französischen Wacholderschnaps Genever, wird aber überall auf der Welt hergestellt. Wachholder macht den typischen Geschmack von Gin aus und gerade in den vergangenen Jahren ist eine Vielfalt an exotischen Botanicals hinzugekommen, durch die der Genever eine echte Renaissance erlebt.
Wie sehr ein Gin von dem richtigen Tonic profitiert wird Dir in dieser Verkostung ebenfalls gezeigt.
Wie sehr ein Gin von dem richtigen Tonic profitiert wird Dir in dieser Verkostung ebenfalls gezeigt.
- neeka Classic
- ZIRBIN Gin
- Momotaro Gin
- WATER Nörder Dry Gin
- Vanicello inspired Gin
Preis: € 29,00